- Все о самом ожидаемом напитке года.
- О создателе торговой марки
- Тонкости производства и вкусовые особенности
- Виски Clan MacGregor
- История бренда
- Название пришлось менять из-за уже зарегистрированного бренда
- Яркая презентация бренда перед боем
- Конор раскрутил виски с помощью Хабиба
- UFC и реклама напитка
- Создание дизайна бутылки для Proper No. Twelve
- Несколько фактов о Proper 12
- Характеристики вкуса «макгрегоровского» виски
- Цена виски Proper Twelve
- В мире
- В России
- Дегустационные характеристики
- Цвет
- Аромат
- Вкус
- Как правильно подавать
- С какими продуктами сочетается
- Другие варианты употребления
- Благотворительность и виски
- Как и где купить Proper No. Twelve
Все о самом ожидаемом напитке года.
О создателе торговой марки
Знаменитый боец Конор МакГрегор родился в Крамлине в 1988 году и имел все возможности сделать карьеру водопроводчика. Но судьба распорядилась иначе: юный Конор показал хорошие результаты в боксе и других единоборствах. В 17 лет он стал победителем дублинского чемпионата по ММА, а спустя три года уже считался звездой ММА.
Профессиональный спортсмен вел бунтарский образ жизни, за что получил прозвище Notorious, что переводится как «пресловутый». О его выходках ходили легенды, пока он не встретил свою будущую жену Ди Девлин в одном из клубов. Женщина смогла обуздать вспыльчивый характер Конора и направить свою энергию в нужное русло.
Боец всегда мечтал о собственном бренде виски. Его дед Кристофер Мур был большим знатоком и поклонником этого крепкого напитка и много рассказал своему внуку о его характеристиках и видах. МакГрегор основал собственную компанию Erie Born Spirits и подписал договор со знаменитым ирландским ликеро-водочным заводом Bushmills, который запустил производство первого купажа для спортсменов. Боец нанял известного мастера купажирования Дэвида Элдера, много лет проработавшего в компании Guinness. Путем проб и ошибок была создана идеальная смесь, получившая название Notorious.
Позже выяснилось, что бренд уже давно перешел к Carlow Brewing. Макгрегору пришлось заплатить небольшой штраф и переименовать свою идею. Так родился собственный бренд № Twelve. Его имя расшифровывается довольно просто: правильно переводится как «правильный», а двенадцать или 12 — это указатель родины Конора. Обновленный виски был представлен широкой публике в 2018 году. Первые партии напитка сразу раскупили поклонники спортсмена. При этом не прошли мимо критики и дегустаторы, отметив высокое качество алкоголя.
Сегодня бренд представлен только одним видом напитка, но его создатель мечтает выпустить новые сорта виски и в будущем затмить ирландских звезд, таких как Jameson и Thalmor Dew. С каждой проданной бутылки виски 5 долларов идет в благотворительный фонд, созданный для поддержки служб быстрого реагирования.
Тонкости производства и вкусовые особенности
«Правильный двенадцать» — это смесь сладкого пшеничного виски и односолодового виски, выдержанная в дубе не менее 3 лет. Изготовлен по традиционной технологии:
- Отобранный ячмень замачивают, солодят и бережно сушат на открытом воздухе. Затем солодовый ячмень измельчается на мелкую крупу на вальцовой мельнице.
- Солод растирают с водой, и смесь оставляют для брожения. В результате получается сусло крепостью 8 градусов.
- Следующим этапом производства является тройная перегонка в медных кубах, благодаря которой получается спирт с содержанием алкоголя 80%.
- Винокурня Coopers вручную отбирает лучшие бочки для выдержки. Виски созревает не менее трех лет в барриках из-под бурбона, развивая ароматы ванили, меда и обожженного дерева.
- Основа купажа — сладкий зерновой спирт и односолодовый ирландский виски. Master Blender создает уникальную смесь, выбирая образцы выдержанного ликера с богатым характером.
- Виски продается в зеленых бутылках, украшенных черными этикетками с львиной головой в короне.
Правильный двенадцать — это трехлетний крепкий напиток красивого темно-золотистого цвета. Полный и богатый вкус с богатыми нотами фруктов, верескового меда и белого перца, дополненный оттенками ванили, поджаренного дуба и жженой карамели. В кисло-пряном послевкусии есть нюансы яблок и имбиря. Букет виски наполнен элегантными нотами сандалового дерева, ванили и ячменя.
Как и все смеси, «Правильный двенадцать» очень нежный и может использоваться в чистом виде. Если хотите понизить температуру, можно добавить льда. Напиток прекрасен в качестве дижестива, его можно подавать к сигаре или чашке кофе.
Вы могли бы
Солод Bushmills 10 летний, в ящике, 0.7 л
9,1 -3 869 руб.
Бушмиллс, «Черный куст», с коробкой, 0.7 л
8,8 — 2483 руб.
-22%
«Tullamore’s Dew», 0.7 л
8,2 — 1490 руб. 1 910 руб.
«Петтороссо» 12 лет, в подарочной коробке, 0.7 л
9,3 -8 745 руб.
Ирландский виски «Green Spot», в подарочной тубе, 0.7 л
8,0 -9 666 руб.
-22%
«Джеймсон», 0.7 л
8,3 -1 497 руб. 1 920 руб.
Смесь «Килбегган», 0,7 л
7,2 -1 481 руб.
Castle Brands, Виски «Clontarf», 0.7 л
9,2-2 310 руб.
-15%
«Пэдди», 0.7 л
7,2 — 1770 руб. 2082 руб.
«Tullamore Dew» с выливной опорой, 4,5 л
11 548 руб
-21%
Teeling, Ирландский виски, в тубе, 0.7 л
8,9 — 2589 руб. 3 278 руб.
-25%
Рисерва дель Фондаторе «Ирландец», в подарочной коробке, 0.7 л
6,6 -3 394 тр 4 525 тр.
Джеймсон, «Черная бочка», в подарочной коробке, 0.7 л
8,5-2 664 руб.
Teeling, односолодовый ирландский виски, 50 мл
9,0 -840 руб.
«Бушмиллс» Оригинал, в тубе, 0.7 л
8,5 -1 749 руб.
«Роу энд Ко», 0.7 л
10,0 -3 009 руб.
-15%
«Just n двенадцать», 0.7 л
7,4 — 1896 руб. 2 230 руб.
Односолодовый ирландский виски «The Pogues», 0,7 л
6,9 — 1917 руб.
-ветры%
Односолодовый виски «Секстон», 0.7 л
7,6-2 955 тр. 3693 руб.
«Правильная №12», в подарочной коробке, 0.7 л
8,5-2 335 руб.
Издание Robust «Jameson», 0,7 л
2 394 руб.
Кофе «Джеймсон», 0,7 л
8,5 — 1 920 руб.
Hot Irishman, «Writers Tears» Cask Strength (53%), 50 мл
596 руб
Горячий ирландец, Дуб «Слезы писателей», 50мл
596 руб
Горячий ирландец, Медный горшок «Слезы писателей», 50 мл
545 руб
Виски Clan MacGregor
Clan MacGregor — еще один бренд в портфолио William Grant & Sons. При производстве этого виски основное внимание уделяется высокому качеству в сочетании с супер доступной ценой. Многие покупатели считают, что этот виски вкуснее, чем более дорогие бренды. Однако иначе и быть не может, когда к власти приходят потомки великого Уильяма Гранта. Clan McGregor — это купажированный виски, состоящий из 15 сортов односолодового виски и нескольких сортов зернового виски.
История бренда
Семья, от имени которой виски берет свое название, происходит от Грегора, третьего сына короля Альпина, правившего Шотландией в конце 8 века. Клан МакГрегоров выбрал своим девизом «Роял — это моя раса». Члены семьи пережили столетия преследований и волнений, их имущество было конфисковано, а само название в какой-то момент было запрещено. Однако благодаря своему мужеству и гибкости они в конечном итоге восстановили свои права и привилегии.
Для приготовления купажа Clan McGregor берется более десятка разновидностей односолодовых виски, а также несколько разновидностей более чистых злаков. Каждый из компонентов выдерживается в дубовых бочках не менее 3-х лет.
Название пришлось менять из-за уже зарегистрированного бренда
Изначально название виски Конора должно было совпадать с прозвищем бойца — Notorious. В августе 2017 года МакГрегор пошел на пресс-конференцию с бутылкой, восхищаясь ее содержимым. Но быстро выяснилось, что бренд с таким названием уже существует — он принадлежит владельцу пивоварни Шеймусу О’Хара. Так появился «Правильный 12.» Число 12 не случайно: это почтовый индекс пригорода Дублина, где вырос бывший чемпион мира. Льюис нокаутирует Докоса в основном поединке UFC Vegas 45 ВЧЕРА, 08:35
Яркая презентация бренда перед боем
Конор сделал оригинальную презентацию своего виски в сентябре 2018 года на пресс-конференции перед эпической битвой с Хабибом Нурмагомедовым, пригласив Хабиба продегустировать его виски. Перед началом продаж это был отличный маркетинговый ход.
Вот как это было
Конор Энтони МакГрегор — ирландский боец смешанных единоборств, выигравший 19 нокаутов в 26 боях. Лучший боец международного уровня 2014 года по версии World MMA Awards.
Конор раскрутил виски с помощью Хабиба
Официальная презентация Proper 12 состоялась в сентябре 2018 года — на пресс-конференции накануне поединка с Хабибом Нурмагомедовым. Конор даже предлагал попробовать дагестанский виски, но тот отказался. Это не так уж важно — сложно представить лучшую рекламу — вы добавляете активную рекламу в инстаграм бойца и получаете 600 000 подписчиков с аккаунта виски, что намного больше, чем у основного ирландского конкурента Jameson. Правда, выдавить признанного алкоголика из выручки будет сложно: в 2018 году Jameson продала 7 миллионов ящиков (1 ящик = 9 литров), а Proper 12 — 200 тысяч ящиков за полгода.
UFC и реклама напитка
Конор МакГрегор довольно часто заключает для себя очень выгодные контракты и условия (по крайней мере, взять его бой с Флойдом Мэйвезером-младшим), и история виски не стала исключением.
Как сообщил журналистам Дана Уайт (президент UFC), новый контракт МакГрегора, подписанный с промоушеном, предполагает 6 боев. На данный момент Конор — самый дорогой боец.
Но это еще не все, ведь в условиях контракта есть еще разделы с виски.
По договору нет. 12 Whisky будет спонсировать каждый матч МакГрегора, спонсируемый UFC.
Первым турниром, в котором принял участие Конор, стал UFC 229, который состоялся 10.06.2018.
Создание дизайна бутылки для Proper No. Twelve
Команда МакГрегора также серьезно подошла к дизайну бутылок. Стакан бутылки зеленый, так как это основной и любимый цвет ирландцев. Объем бутылки 0,7 или 1 литр. На бутылке выгравирована надпись «SMOOTH IS FAST», которая повторяет собственный девиз и татуировку Конора. Буквально это словосочетание означает «гладкий — значит быстрый». По словам владельца, он хочет соблюдать этот принцип в своих боях, бизнесе и вкусе виски. Помимо названия, на этикетке присутствует логотип — голова льва, повторяющая татуировку бойца. Еще одна особенность дизайна — привлекательность Конора для покупателей на задней этикетке бутылки. Что это такое, читайте ниже.
Несколько фактов о Proper 12
Для работы над напитком Конор привлек известного винокурни Дэвида Элдера, ведущего винодела Гиннесса. Из 100 рецептов, собранных специалистом, МакГрегор лично выбрал тот, который ему больше всего понравился. Виски производится на старейшем в Ирландии винокурне Erie Born Spirits в Бушмилсе. Вода для напитка берется из чистейшего местного источника.
Конор МакГрегор
Виски — это смесь солода и зерна, выдержанная в течение трех лет в бочке из-под бурбона. Сушка сырья происходит без использования метода копчения торфа, типичного для некоторых британских производств. Правильный 12 содержит сладкие нотки ванили и верескового меда. Вкус: мягкий с оттенком карамели и сливок, дуба, а также сладостью меда, ванильного торта.
Характеристики вкуса «макгрегоровского» виски
Правильный двенадцать — это купажированный виски. Напиток состоит из смеси солодовых спиртов и злаков разной выдержки. Созревает в бочках из-под бурбона 3 года. Крепость — 40% об. Очень элегантно смотрится зеленая бутылка Proper Twelve, «покрытая» черной этикеткой с белыми буквами. Достойный конкурент духов именитых брендов с иногда «вычурным дизайном.
В целом компания использует классические технологии для производства купажированных виски из Ирландии. И органолептические показатели подтверждают это. В нежном вкусе виски Perfect Twelve можно почувствовать карамель и сливки с легким терпким дубовым послевкусием. Аромат представляет собой сложную смесь ванили и верескового меда.
В линейке напитков бренда всего один сорт виски. Но у Конора МакГрегора амбициозные планы. Он хочет построить собственный ликеро-водочный завод с современным оборудованием, а также расширить ассортимент спиртных напитков с более «серьезной» выдержкой. А также — потеснить на рынке известный ирландский бренд «Jameson».
Цена виски Proper Twelve
Виски McGregor’s нельзя отнести к категории дешевых ликеров. Напиток доступен в разных объемах — 0,7 л и 1 л. Купить виски Proper Twelve в бутылке 0,7 л можно за 2500 рублей. За объем в 1 литр придется отдать около 3500 рублей.
Конор МакГрегор обещает пожертвовать по 5 долларов с каждой бутылки на благотворительность — Irish Rescue Fund. Это примерно 1 миллион долларов в год. Хорошая инициатива, безусловно заслуживающая уважения.
В мире
Конор МакГрегор сказал, что его виски будет продаваться по всему миру, но на данный момент его можно купить только в США и Ирландии по цене 35 евро. Точно такая же цена в аэропорту Дублина и в магазинах Tesco стоит и на знаменитый виски Jameson.
В США стоимость одной бутылки составляет 30 долларов.
В России
Что касается стоимости этого виски на территории РФ, то в столице его стоимость колеблется в среднем в пределах 3400 рублей. Стоимость может варьироваться в зависимости от места и способа покупки.
Дегустационные характеристики
Правильный двенадцать — это купажированный спирт, сделанный из лучших односолодовых виски, сделанный из мелких золотых зерен и чистейшей местной родниковой воды. Кроме того, одной из отличительных особенностей продукта является принцип изготовления.
Продукт проходит так называемое тройное смешивание и только после этого отправляется в специальную деревянную тару, где предварительно выдерживается высококачественный бурбон.
Цвет
Визуальное оформление продукта поражает элегантным янтарным цветом с нежными золотыми отблесками.
Аромат
В авторском напитке вы обязательно почувствуете граненые гарниры из цукатов, миндаля и ржаного хлеба.
Вкус
Крепость продукта довольно высока, но в то же время она балует мягкой и натуральной структурой с приятными оттенками ванили, меда, карамели и дерева.
Популярность напитка настолько велика, что сегодня каждый покупатель магазина может купить не более 2 бутылок за один чек.
Как правильно подавать
Если вы хотите попробовать эксклюзивные ирландские ликеры, обратите внимание непосредственно на общепринятые классические стандарты дегустации такого крепкого алкоголя. Несмотря на то, что продукт находится в доступной ценовой категории, он имеет превосходные органолептические цвета, поэтому вам просто нужно следовать традиционным принципам дегустации.
Спирт Conor McGregor рекомендуется разливать в специальные стаканы с плоским дном. При этом пить продукт можно как в чистом виде, так и со льдом, не забывая смаковать каждый маленький глоток. Температура сервировки может оставаться комнатной. Спирт не требует дополнительного охлаждения.
С какими продуктами сочетается
Купить виски Proper Twelve в России несложно. Сегодня ликер Конора МакГрегора можно заказать в Интернете или купить лично в специализированном магазине спиртных напитков. В этом случае в процессе приобретения обязательно обратите внимание на закуски. С таким крепким алкоголем лучше всего подавать сытные закуски в виде мясного ассорти или дичи. В то же время опытные дегустаторы считают настоящую сигару идеальным дополнением к хорошему виски.
За каждую проданную бутылку надлежащего двенадцати вычитается количество первых респондентов в городе, где был продан продукт.
Другие варианты употребления
Ирландский виски Conor McGregor’s — напиток, который любят за его доступность. Именно по этой причине его часто используют для создания популярных коктейлей, таких как Nineteen Bar, Blue Herb и Dandy. Кроме того, отметим, что в составе смесей алкоголь проявляется с новой и более интересной стороны, поэтому обязательно нужно пробовать народные рецепты на личном опыте.
Благотворительность и виски
Внешний вид заносчивого бойца не отражает всей сути его души. Конор МакГрегор также является филантропом. МакГрегор решил пожертвовать по пять долларов за каждую проданную бутылку, чтобы поддержать гуманитарных работников и благотворительные организации в регионе и стране, где проходила продажа. Первые пожертвования уже сделаны в 2020 году. Сам боец очень гордится этим решением, так как искренне уважает труд людей, которые приходят на помощь в сложных жизненных ситуациях.
Открытие магазина n. 12 в аэропорту Сиднея
Как и где купить Proper No. Twelve
Уже сегодня n. 12 можно купить в Ирландии, США, Канаде, Австралии, Великобритании, Польше и России.
Цена за бутылку 0,7 составляет около 30 долларов. Однако в России цена около 2600 рублей. Дистрибьюцией напитка на российском рынке занимается компания АСТ. Найти ирландца в розничной торговле сложно: объемы поставок пока невелики. Приобрести его можно в торговой сети МЕТРО. Но в интернет-магазинах алкоголь продается всегда. Только теперь к цене прибавится сумма доставки.
О «достоинствах» этой ценности ведется много споров. По словам самого бойца, его команда старается сделать цену максимально доступной, чтобы любители МакГрегора и его виски всегда могли его выпить.